2015-05-01 明日の仕込み 日記 #練習用 みなさん～～ゴールデンウィーク楽しんでますか？ 明日は、職場の先輩、後輩ファミリーたち総勢14名が、我が家に集い、恒例のBBQ大会を行いますので、本日はその仕込みです。 朝からコストコに行き、肉の塊を なんと、6キロ…… リブ、タン、サーロイン、ロース 無論、調理は私めのお役目…… おまけに、チキンはタンドリーの味付けを。 調理中は写真を撮るのが面倒だったので、ラップやジップロックで見えづらいですね…… 後は、明日ビールサーバーが来れば完璧ですね～
